Изграждане на цех за преработка на риба

За бенефициента:

ЕТ „Алекс – Александър Христов Спасов” е семейна фирма, създадена през 1991 г. с основен предмет на дейност търговия с риба и рибни продукти. Търговецът стартира с асортимент от не повече от 10 – 20 вида стоки, а в момента предлага разнообразие от над 700 вида риба, морски и суши продукти от цял свят. За повече от двадесет години на пазара фирмата се е утвърдила като коректен доставчик и партньор, на когото разчитат едни от най-големите търговски вериги. Това обуславя и решението на фирмата да разшири дейността си като открие собствено производство на филетирана замразена сьомга, филетирана охладена сьомга, филетирана пушена сьомга, както и някои други разновидности. Този вид риба, доскоро познат главно като деликатес и луксозна стока в България, през последните години се е превърнал в един от най-търсените видове не само на световния, а и на нашия пазар. Целта на ЕТ „Алекс – Александър Христов Спасов” е да продължава да задоволява потребителското търсене, но не със стоки от внос, а със собствена продукция.